铁皮石斛价格为什么相差这么大?有的几百一斤,有的几千!

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市面上的铁皮枫斗(石斛的干品)市场价相差十分大,网络上卖500元甚至低于500元1公斤的都有,而五千元1公斤的石斛,甚至上万一公斤的铁皮枫斗也多,为啥同样是枫斗价格相差这么大?这里边到底有什么样的秘密?

 

 

一、品种不同

我国石斛有76种,“铁皮石斛”是所有石斛品种中最好的一种,还有齿瓣石斛(紫皮枫斗),细茎石斛(铜皮枫斗),杯鞘石斛、疏花石斛、晶帽石斛等(刚节枫斗),束花石斛、玫瑰石斛等(水草枫斗),它们的外观都很像。尤其现在还多了不少种与种之间的杂交品种,这样导致石斛最起码有几十个价位。所以一般外行人挑选的难度很大。

二、生长方式不同

(1)野生铁皮石斛自然繁殖能力低、生长缓慢,是我国的保护品种,目前市场上流通的野生铁皮石斛量非常少。

(2)仿野生种植的铁皮石斛。一般种在树干上,不给于任何额外的营养,靠自身的根系穿到树皮里获得所需的物质。这种模式生长成的铁皮石斛,生长缓慢,周期长。其品质与野生的差异很小,属上上品。

(3)按有机标准大棚种植。人工控制生长条件,特别是防虫防病环节做得很严格:

1)石斛种在离地60厘米的架子上。

2)架子下的地面是个石灰槽,有很好的防虫杀菌的作用。

3)架子上间隔一定面积就会放特质黄色的诱虫板。

4)石斛种在盆子里,每一盆都是独立的,一但出现病变可以做到有效隔离。整个过程严格按照GAP标准进行。不会有农残和重金属超标。其生长出的铁皮石斛有效成分含量高、品相好。

(4)没有按有机标准大棚种植。同样是大棚种植,但好多小单位或个体户在管理过程中没有严格按有机标准执行,设施和技术比较简单。直接种在地上,这样病菌和虫子较多,用药和防病虫害可能存在不当之处,甚至会出现农残和重金属超标。施肥也没有严格控制,导致石斛疯长。

三、年份不同

足3年生,2年生,铁皮石斛的年份一定要足,但是年份也不是越长越好,过长的话石斛本身趋于衰老,石斛的药效反而会降低。一般3年足的铁皮石斛是药效最好的。

四、产地不同

现在主要产地有:云南、浙江、安徽等地区。

五、检测是否合格

主要检测的是:农药残留、重金属指标以及药效成分石斛多糖和石斛碱的含量。
结束语:一分钱一分货,只有正宗的铁皮石斛,功效与作用才是石斛中最好的。

郑重声明:铁皮石斛属于养生食物,不能直接替代药品使用,如果患有重大疾病者,请具体咨询医生是否可以食用!https://www.shihu2.com/shihujiage/1174.html

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