其实铁皮石斛花的功效与作用也很多的!

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铁皮石斛花一般来说呈黄绿色,5、6月份是盛花期,但开花期很短,收获期掌握也较难,采摘的及时性与否直接关系到花的有效成分和具体功效与作用。另外产量很低,大概一百克铁皮石斛能采摘1克铁皮石斛花,加上它具不同于铁皮石斛的独特功效与作用,故而也非常珍稀,市场价也较高。

一、铁皮石斛花的功效与作用

铁皮石斛花不仅仅拥有了铁皮石斛本身的功效,如滋阴降火、清补、明亮眼睛、清热止渴、滋润五脏六腑、延年美容养颜等等这些,并且还包括除烦的独一无二功效与作用。尤其在夏季,用铁皮石斛花泡水的话,不仅仅能改善肠胃、增强免疫力,并且还能降暑。
按中医基础理论中的中药材药效解读,花类中药材包括“轻扬升散”的特性,这并不仅仅它本身质地的轻盈,还因为其含有的化学成分很多多属挥发油,具挥发性,这或许也是铁皮石斛花具提神醒脑和除烦功效与作用的原因所在。

据贵州省生物技术研究开发基地和浙江大学现代农业研究示范中心相关科研人员,关于铁皮石斛花挥发性有效成分的研究报告显示,在铁皮石斛花中共分离提取出89个化合物,评定出59个组分,占挥发油总量的76.54%,有的挥发有效成分既是香料有效成分又是药用价值有效成分。

铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

二、铁皮石斛鲜花的吃法

1、泡、煮饮

做法和干花相同,,能养颜清心、清热止渴、缓解眼睛疲劳;

2、榨汁

取适量铁皮石斛鲜花,稍微漂洗下,放入榨汁机中加水(最好用温开水)榨汁,榨好后倒出直接饮用即可,同样的,根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖(但建议尽量少放);

3、煲汤

与切块土鸡肉同煮,在慢炖时加入铁皮石斛花,也可适当加入点枸杞一起炖煮。

每天一杯铁皮石斛花茶必不可少,起码一天不会太劳累,精力旺盛!

郑重声明:铁皮石斛属于养生食物,不能直接替代药品使用,如果患有重大疾病者,请具体咨询医生是否可以食用!https://www.shihu2.com/shihuhua/1895.html

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