铁皮枫斗真假辨别的6个大招,记得收藏哦!

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 铁皮石斛,自古以来就是我国一种珍贵的中草药材,凭借其独特的药效和良好的药用效果而受到大家的喜爱。在民间,铁皮石斛不仅是一种中草药,更是享有“中草药界的大熊猫”、“中华九大仙草之首”等美称。铁皮石斛对于人体的健康调理作用可谓全面,对于现代都市人来说,其养生价值更是不可多得。

铁皮枫斗真假辨别的6个大招,记得收藏哦

铁皮石斛鲜条榨汁

铁皮枫斗一年四季均能买到,而石斛鲜条受季节影响,一般采集时间是在每年的12月至次年的3月,每年6-11月就会出现鲜品断货哦!所以很多人都买枫斗吃,那么要买到好的铁皮枫斗,就要费一番功夫慧眼识斛了。这边养源石斛就教大家6大招识别铁皮枫斗的真假!

一看:外观特征明显,真假看的见

加工成型的石斛会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。真品枫斗因其含较高的糖分,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象,打蜡石斛长期服用对身体有害。

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二闻:独特的清香味,沁人心脾,很难假冒

密封一段时间后的铁皮枫斗,打开袋口味道很明显。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。

三拉:用手拉,看能不能断

把枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是鉴别铁皮枫斗真假一个重要方法。

四嚼:品质越高胶质越多,口嚼越粘牙

把一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这就是铁皮枫斗最神奇的一点—“看似一颗草,嚼时一粒糖”。

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五煮:汤味清香扑鼻,齿颊留香

铁皮枫斗煮后,汤不苦涩,回味甘甜悠长,并且可以看到枫斗截面浓厚的胶质。

正品的铁皮枫斗,哪怕用水煮三个小时,螺旋的形状还放不直。假冒的铁皮枫斗,只要用水煮15分钟到20分钟就还原放直。

铁皮枫斗真假辨别的6个大招,记得收藏哦

看完上面6大招辨别枫斗真假的技巧后,我相信大家应该会买到正宗的铁皮枫斗了!建议大家要养成每天喝一杯铁皮枫斗茶饮的习惯,将铁皮枫斗加水煮30分钟以上饮用,可循环使用。铁皮枫斗具有清热滋阴,抗疲劳等作用,为你每天的健康保驾护航。

郑重声明:铁皮石斛属于养生食物,不能直接替代药品使用,如果患有重大疾病者,请具体咨询医生是否可以食用!https://www.shihu2.com/bianbie/1604.html

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