功效多多的铁皮石斛怎么吃?

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铁皮石斛的别称可以看出,它是拥有着较高的药用价值的。中医学认为,铁皮石斛性寒味、甘淡微咸,可以补益肾脏、脾胃和肺,有益胃生津、滋阴清热的功效,对于阴虚、口干、食少干呕以及病后虚火旺,双眼发黑等情况有良好的功效,是很好的益肾养胃的中药。

那么铁皮石斛要怎么服用才能发挥出其应有的功效呢?一般来说,铁皮石斛有以下几种吃法。

一、石斛的常见食用方法

1.直接生吃

 新鲜的石斛可以起到清热生津的功效,帮助清除身体的毒素,促进新陈代谢,取新鲜石斛洗净直接生嚼或者捣烂了用开水送服均可,可以治愈虚火上升引起的牙痛。

2.榨汁服用

 将新鲜石斛用水浸泡后洗净去衣,切成短条后放入榨汁机中加入四分之一清水,运转30秒后加入1升清水继续榨,榨好后过滤掉药渣就可以饮用了,石斛汁在夏天饮用可以起到消暑解渴的功效。

3.泡茶服用

 直接将石斛用开水冲泡饮用,或者煮水后服用均可,有滋阴润肺,养胃清心的作用。

4.煎水服用

将石斛洗净后去衣切碎放入锅中加水慢煎,煎一个小时左右关火,连渣服用,可以起到养胃助消化的功效。

5.泡酒饮用

将石斛洗净后去衣切碎,放入酒中浸泡三个月后再饮用,能够帮助祛湿补肾。

以上就是铁皮石斛的几种服用方法,为了发挥石斛更好的保健养生作用,还可以将石斛与其他重要进行配伍,制作药膳食疗,日常食用,帮助养生。介绍几款铁皮石斛食疗,想尝试的朋友可以根据自身需要进行选择。

二、推荐几种食疗方

1.铁皮石斛玉米须茶

所需材料:铁皮石斛、玉米须、芦根。

制作方法:将三种材料用水煎煮后,取汁代茶饮,每天喝一次有清热利尿的功效,还能帮助养阴润肺。

2.白芍铁皮石斛瘦肉汤

所需材料:铁皮石斛、白芍、瘦肉、红枣。

制作方法:将瘦肉洗净后切块,放入锅中,白芍、铁皮石斛枫斗和红枣三样材料洗净了也一起放入锅中,加适量清水炖煮至肉熟汤成即可加调味料食用。这道汤可以帮助养胃,缓解疼痛,还能养阴降火。

3.铁皮石斛茶

所需材料:铁皮石斛、麦冬、绿茶叶。

制作方法:只需要将三种材料放入茶杯内直接用开水冲泡饮用即可,这道茶可以养阴清热,生津利咽。

郑重声明:铁皮石斛属于养生食物,不能直接替代药品使用,如果患有重大疾病者,请具体咨询医生是否可以食用!https://www.shihu2.com/1809/.html

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